Bouillotte des Quatre Temps

LE LIN

Nos articles en graines de lin ont déjà fait bien des heureux et soulagé tant de personnes en souffrance ! On soigne aussi bien les hommes que les chevaux avec du lin, c’est un remède classique pour toutes les articulations depuis des siècles !

Nos grands-parents se procuraient la farine de lin en vrac par kilos pour préparer leurs propres remèdes. Avec nos articles, spécifiques pour chacune des parties du corps, il suffit de réchauffer, et c’est prêt !

Nos graines de lin brun sont issues de notre terroir du Nord spécialisé en lin dit « textile ». C’est une culture alternative, qui repose la terre entre deux années de céréales et sous condition idéale d’une rotation tous les 6 ou 7 ans. Une parcelle de lin joue sa qualité, et donc sa valeur, sur le pari d’un enchaînement de conditions climatiques bien précis.

Chacun aura compris qu’une certification en Agriculture Biologique après plusieurs années de conversion est inenvisageable dans la pratique. Notre promesse écologique, c’est la garantie d’une culture sans pesticides, peu gourmande en eau et de totale proximité, puisque les graines sortent de terre et sont préparées tout près de chez nous !

Notre sélection se porte chaque année sur les parcelles ayant offert les plus belles graines, c’est-à-dire les plus riches en huile. Pour cela, nous disposons entre professionnels d’un indice de qualité qui est le poids pesé pour 1.000 graines.

Enfin, sachez pour l’anecdote que dans le cas de la fibre de lin (la filasse), elle se situe à l’extérieur du brin alors que la paille (les anas) est au centre ! Les opérations de broyage et de battage permettent de les séparer.